Venho aqui, neste espaço, dar a conhecer o meu fascínio pelo animal que é o caracol e pelas pessoas que os comem.Os caracóis que se comem são diferentes dos que a gente via por aí, no meio das couves e dos grelos, a fazer a sua corridinha matinal. São mais piquenos e, aparentemente comestíveis.
Eu cá nunca comi, mas acho que também nunca irei comer, pois a palavra "muco" vem-me à cabeça. (Tenho de assoar o nariz...)
Eu cá lembro-me de quando andava na catequese e havia lá na igreja um mastro de pedra ao alto, onde viviam uns caracóis, e onde se dava a Meia Maratona dos caracóis de vale de Cambra, e o que me lembro é que as pegadas dos caracóis, ou neste caso, as "mucadas" eram bastante nojentas. Assim, visco!
Eu cá pra mim, esse visco tem propriedades alucinogénicas. Tais propriedades são piores que a droga.
E, para mais, eu acredito piamente que o muco é usado para confeccionar o molho típico com que são servidos os caracóis. Assim o pessoal fica a bater todo mal. Uma maneira bastante sinistra de ter clientes habituais. Hmmm... dá que pensar...
Isto de comer molusco terrestres e ainda por cima confeccionados por seres humanos tem que se lhe diga. Nunca confiar em quem nos prepara a comida! Não nos deixemos vitimizar pelo muco dos caracóis! Sejamos firmes e hirtos que nem barras de ferro!
Uma das coisas que aprendi nos filmes foi isto. Faz favor de ver o "Waiting".
P.S. - Não gosto de caracóis.
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